Le gui est un végétal toxique qui germe sur les branches d'arbres avant de pomper directement leur sève. Au XIXème siècle, il était utilisé comme remède contre l'épilepsie et les tumeurs. Pour le cueillir ou l'éradiquer, les jardiniers utilisaient le coupe-gui. Cet instrument nécessitait deux personnes: un aide tenait solidement le manche bien droit en appliquant la taille contre le dessous de la branche à couper, pendant que le jardinier tapait avec un maillet pour faire tomber le parasite.