专家指南:收藏中国瓷器十大要点

从颜色、釉彩以至年款等,此文为您介绍如何入手了解中国瓷器,解释熟能生巧的重要性。同时赏析佳士得呈献的瓷器拍品。同时赏析佳士得呈献的瓷器拍品

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(由左至右)清雍正 青花腾龙捧寿纹折沿大盘 双圈六字楷书款,直径17⅝ 英寸(44.8 公分)。清乾隆 仿汝釉六方瓶 六字篆书款,高13¼ 英寸(33.8 公分)。拍品均于2024年3月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出,成交价分别为819,000美元及40,320美元。

熟能生巧

中国瓷器仿古已有数百年历史,早期乃希望向古人致敬,但亦有人鱼目混珠,因此买家必须加倍小心。想认识瓷器,便要博览藏品。

不妨善用各地知名拍卖行举行的拍卖,认识不同类型的中国瓷器,由于拍卖行能让藏家亲身接触瓷器,因此在很多方面也比博物馆更胜一筹。藏家能藉此了解瓷器的触感、重量与彩绘品质。

多发问

藏家往往要花上多年时间,才学懂分辨瓷器的真伪。阅读参考书籍有助掌握基本知识,但若能请教专家意见及多加发问,自然事半功倍。份属自己的专业领域,专家当然乐意分享心得。

购藏心头好

清康熙 青花「赤壁赋」诗文笔筒 六字楷书款,直径 7½ 英寸 (19 公分)。此拍品于2024年3月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出,成交价94,500美元

没有必要把购藏艺术品视为投资,如此便不会因而感到失望。建议购买在您的预算之内,品相最为出众的藏品。

了解不同釉彩和制作时期

釉彩随着时间演变不断发展。例如,万历年间(1573-1619)流行五彩瓷,而至十七世纪及康熙年间(1662-1722)则在此基础上发扬光大,当中以绿彩为主,配以蓝彩、红彩、黄彩和黑彩。

清康熙 五彩游龙戏珠纹长颈瓶,高17⅞ 英寸 (45.5 公分)。此拍品于2024年3月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出,成交价28,980美元

粉彩以显色的玫瑰红著称,在1720年代传入中国,被陶瓷画师广泛使用。在制珐琅彩瓷时,瓷胎不施透明釉,色彩范围更加广阔,可任意调配更丰富的色彩。在十八世纪,釉彩技术越发成熟,更见证红釉和炉钧釉等不同釉彩的诞生。

认识各个瓷窑所采用的不同釉色

陶瓷制作遍布中国各地,当中南北方瓷窑生产的器皿和釉色则大有不同。例如,在宋朝时期(960-1279),浙江西南部的龙泉窑和陕北的耀州窑均盛产精美青釉陶瓷,但两窑的青瓷釉色有别。龙泉釉常呈现较暖的蓝绿色调,而耀州釉则呈偏橄榄色。

十七/十八世纪 德化白釉模印饕餮纹龙耳簋式香炉,宽8¼ 英寸 (21 公分)(环手柄)。此拍品于2024年3月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出,成交价25,200美元

宋代钧窑瓷器采用迷人的蓝釉,饰以抽象的紫斑。德化窑以白釉和乳白釉闻名,十七世纪明末的德化瓷器仍以乳白色为主,至十九世纪则变成象牙白色和白色。于明朝时期,中国南部的景德镇瓷窑则出产最多优质青花瓷。


留意底部

陶器底部的切割、抛光和上釉方式,朝朝代代都有所不同。这对测定年代和鉴定真伪帮助极大——尤其因为伪造者不是时常能将每个细节做对。当他们没有可参照仿制的原始实物时,只可依赖拍卖目录或书籍中的相片,然而这些相片并不常显示陶器底部。

认识明清之间青料的演变

数个世纪以来,青料这装饰元素经历演变万千。例如,十五世纪青花瓷的一個特色,是经过烧制后的钴蓝色会集中在积釉处,从釉面冒泡,再变成深黑蓝色。这不经意间赋予了瓷器质感活力,以及鲜明的视觉效果,故在十八世纪备受推崇。

后来,陶工掌握煅烧青料的技巧,呈现更均衡的钴蓝色。不同朝代青花瓷呈现的蓝色亦有所分别,例如万历年间(1573-1619年)的青花瓷一般为灰蓝色,嘉靖年间(1522-1566年)则近乎紫蓝色。


留意瓷器形状和比例

瓷器的形狀亦隨時間演變。譬如宋代陶瓷常以大自然為靈感,採用枝葉圖案。中國陶瓷也以其優美的比例而聞名。一個看起來不成比例的花瓶或碗,代表其頸部或口沿已被磨平。

辽 白釉模印莲式盘一对,直径5⅜ 英寸 (13.5 公分)。此拍品于2024年3月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出,成交价69,300美元

清雍正 蓝釉石榴尊 双圈六字楷书款,高7⅛ 英寸 (18 公分)。此拍品于2024年3月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出,成交价239,400美元

考虑品相

陶瓷的品相是否可以接受,取决于它是否皇室御制,以及其制作时期。例如,在十七世纪制造的非皇室御制瓷器——如克拉克式瓷盘——你也许会在其底部看见因焙烧技术未够成熟而引致的一些砂痕或尘。在这情况下,两种瑕疵皆可接受。

然而,类似瑕疵不应出现在十八世纪的御制瓷器上,因为当时的焙烧技术已大有改进。在15年前,藏家只接受官窑及品相完好的瓷器,但藏家如今也会考虑经修复或有幼细裂缝的瓷器。


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熟悉印款

年款记录瓷器制造的朝代及当时君主的名号,常见于为帝皇及皇室御制的瓷器。不过,藏家不能单靠年款判断瓷器的制作年份,因为年款容易复制或伪冒。

若想深入理解,可参考由杰拉德‧戴卫森(Gerald Davison)出版的《The Handbook of Marks on Chinese Ceramics》。年款应与在历代中国瓷器底部上出现的各种标志、吉祥标志、陶工标记和符号一同进行研究。

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